スローライフに魅せられて～凸凹家のブログpart2～

昨日、約2年ぶりにテラジャが入荷しました！



テラジャの標準和名はマガキガイ、高知県や和歌山県でも獲れる食用になる巻き貝です。茹でてあるので、そのままか、少量の醤油をつけて食べると美味しい貝です。

沖縄では、水温の下がる冬が漁の時期なので、今年の入荷はこれだけになると思います。在庫限りの提供となりますので、ご希望の方は早めに予約をお願いします。

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