スローライフに魅せられて～凸凹家のブログpart2～

ちょっとパソコンの具合が悪いので、スマホから短めに。

今日、干潮の時間帯に合わせて、カギンミへアーサーを採りに行ってきました。





見ての通り、少量です。

去年は、砂のついたまま家に持ち帰り、水道水で洗って砂を落としたのですが、島の先輩から、「そんなことしたら、風味がなくなる。海水で洗わないと！」と、アドバイスをもらったので、今年は海水で洗いました。

明日の朝、味噌汁にする予定です。

【重要なお知らせ】凸凹家は敷地内禁煙施設です。喫煙所はありません。お煙草を我慢できないお客様はご利用をお控え下さい。

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