スローライフに魅せられて～凸凹家のブログpart2～

凸凹家では3月15日から11月末まで、「海を見ながら七輪で宮古牛バーベキュー」をお楽しみいただけますが、本日、今シーズン初のバーベキューがありました。

今日は日中の最高気温が25℃を超え前日に続く夏日！南風がやや強く吹きましたが、ガレージ内での開催で雨戸で風を調節し滞りなくできました。

バーベキューを楽しんでいただいたのは、千葉県からお越しのMさんご夫妻。「炭熾しは馴れていない」とのことでしたが、着火剤をやや多めに入れて、順調に炭も熾きました。

と、今日の撮り忘れたので、食材セットの写真で！笑



凸凹家のバーベキューは、炭興しと調理はお客様ご自身で行っていただきます。食材は、お客さん自ら購入して持ち込むこともできますし、凸凹家が用意する食材セットを利用することも可能です。

食材セットの料金は、2（～3)人用が「宮古牛バラエティーセット（カルビ・もも肉・タン・ホルモン＆野菜・おにぎり）」と「まーさんセット（宮古牛もも肉・美ら豚カルビ・美ら鶏もも肉＆野菜・おにぎり）」があって、「宮古牛バラエティーセット」は6500円、「まーさんセット」は5000円となっています。その他、一人用のセットや、追加用の単品メニューもあります。

実施スペースは、凸凹家のガレージか前の空き地で、目の前に東シナ海が広がります。空き地での開催は、日よけがないので、ガレージがオススメです。一日一組限定なので、お申し込みはお早めに！

詳しくは、ホームページの「食事のご案内」から「バーベキューのご案内」へお進みの上、ご確認ください。

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